ルイ・ラトゥール マコン・リュニー・レ・ジュニエーヴル 750ml

ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。

ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の 生みの親としても広く知られています。

今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると 60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています。

特級畑を最も多く所有するワインメーカー ワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。

「ルイ・ラトゥール」は、 この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。

その歴史は、 1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、 ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。

1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、 醸造家かつネゴシアン（ワイン仲買人）として創業を迎え、まだ残る革命の余波を もろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。

困難から生まれた名作ワインが成長の糧に また成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。

19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ（畑を食い荒らす害虫）で 壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで 誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの 2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。

こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大の グラン・クリュ（特級畑）をはじめ、プリミエ・クリュ（グラン・クリュに次ぐ一級畑）、 村名畑など、全畑で約60haを所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで 成長を遂げています。

◆原産国：フランス ◆生産地：ブルゴーニュ地方 ◆格付：ACマコン・ヴィラージュ ◆タイプ：タイプ：白・辛口 ◆ブドウ品種：シャルドネ ◆アルコール度数：13.5% ◆容量：750ml ◆生産者：ルイ・ラトゥール/Louis Latour ◆コメント◆ マコネー地区のリュニー村、 ジュニエーヴルの畑の名をつけた白ワイン。

シャルドネ種のナッティーな香ばしさ、アンズのような香り、 心地よい酸味で風味をまとめあげ、素敵な仕上がりをみせました。